LA CARTE
Horaire de la cuisine: midi 11h45 - 20h00 (le soir réservation serait apprécié)
Pour commencer
Potage aux légumes 8.--
6 Escargots 13.--
12 Escargots 23.--
Feuilleté aux champignons 14.--
Carpaccio de boeuf 15.--
Nos Salades
Salade mêlée 7.-- 14.--
Salade verte 5.-- -
Salade de Chèvre chaud 15.-- 20.--
Salade César 20.--
Nos Plats
Tartare de Boeuf (traditionnel ou italien) 34.--
Tournedos 37.--
Steak de Bœuf 26.--
Cordon bleu de Veau maison 37.--
Souris d'Agneau façon Tajine 32.--
Sauce : Café de Paris 5.-- Morilles 9.--
Pour Les Petits Loups
Nugget’s frites ou pâtes 13.--
Jambon frites ou pâtes 8.--
steak de boeuf frites, légumes 15.--
Nos Specialités Valaisannes
- Croute au fromage 16.--
- Croute au fromage Jambon 17.--
- Croute au fromage Oeuf 17.--
- Croute maison 19.--
- Assiette Valaisanne 16.-- 25.--
- Assiette de viande séchée 18.-- 27.--
-Assiette de jambon cru 14.-- 23.--
« AU FEU DE BOIS » sur réservation apprécié (dès 2 pers)
- Raclette forfait 26.--
- Raclette avec entrée 36.--
- Raclette portion 5.--
Nos Fondues
- Fondue au Fromage (dès 2pers) 23.--
- Fondue à l’Echalote (dès 2pers) 24.--
- Fondue à la Tomate (dès 2pers) 24.--
- Fondue à la viande séchée (dès 2pers) 26.--
- Fondue Chinoise (dès 2pers) 32.--
- Fondue Bourguignonne (dès 2pers) 35.--
Les fondues vous sont servies dès 2 personnes (prix par personne)
Nos spécialités de la Petite Auberge
- Croûte aux Champignons (polenta,fromage,champignons,crème) 21.--
- La Croûte du Berger(pain,tomme,lard,œuf,tomate) 19.--
- Croûte de la Petite Auberge(polenta,fromage,jambon cru,tomate,œuf,oignons) 19.--
- Macaroni de la Petite Auberge( oignons, fromage du pays,
jambon, crème) 16.--
Choucroute - Potée Evolénarde 24.--
NOS PATES : Bolognèse 16.--
Napolitaine 14.--
Carbonara 16.--
